鮭のクリームスープ仕立て(２００kcal)
今回のダイエットレシピはお魚を使ったレシピになります。 魚って焼くか煮込むかしか調理法が浮かばない！という方もいらっしゃると思いますが そんなことはありませんよ(^ ^) 今回ご紹介するレシピはフライパンでできるのでグリルも使わなくて良いので後片付け も楽々です♪ では作り方はこちらです。
☆材料
- フライパン・鮭(塩鮭でも大丈夫です
- お好みの野菜(キャベツ、白菜、もやし、玉ねぎ等がおすすめ)
- お好みのキノコ類(えのき、シメジがおすすめ)
- 牛乳(低脂肪のものだとカロリーを抑えられるのでおすすめです)
- コンソメスープの素(固形でも顆粒でもOK!)
- 塩コショウ
☆作り方
- 野菜、キノコなどを食べやすい大きさに切っておく。
- フライパンに牛乳を入れる。(フライパンの３分の１くらいまで)
- 牛乳が軽く沸騰してくるまで弱火〜中火で温める。
- 牛乳が沸騰してきたらコンソメスープの素を入れる。(固形なら２個くらいが丁度良いです)
- 塩コショウを少々入れる。
- 鮭を真ん中に入れ、周りに野菜・キノコを入れる。
- フライパンに蓋をして10〜15分加熱する。
- 鮭に火が通ったら出来上がりです(^o^)
出来上がり！
とっても簡単でおいしく魚と野菜が食べられるのでとってもお勧めのレシピです！ 是非お試しあれ☆
